Relaxació entre vinyes a Costa Barcelona
Creus que mariden bé el ioga i el vi? Esbrina-ho en aquesta ruta d’un dia per Costa Barcelona. Un recorregut per la gastronomia marinera i l’enoturisme on també practicaràs una nova modalitat d’aquesta activitat física que enforteix cos i ment.
La primera parada del viatge és Vilanova i la Geltrú, a uns 50 minuts de Barcelona amb cotxe. El barri de pescadors d’aquesta vila marinera era conegut al segle XIX com la petita Havana per la seva relació amb els indians, catalans que van anar a Cuba a fer fortuna. En aquest ambient marítim, faràs la primera activitat del dia. Es tracta d’una sessió de SUP ioga organitzada per RocRoi.
Aquesta modalitat de ioga es practica sobre una taula de paddle surf. Un monitor et donarà les instruccions a terra i després d’un petit escalfament, remaràs fins a un punt concret del mar on es realitzarà la sessió. El SUP ioga és una pràctica tant física com mental. T’ajuda a concentrar-te i a connectar amb l’entorn natural.
A l’hora de menjar t’espera un reserva al restaurant 1918 Cuina de Mar de Vilanova i la Geltrú. Els fogons d’aquest local han estat gairebé un segle fumejant entre aromes i essències de la cuina marinera. Per les seves taules han passat comensals il·lustres com el president de la Generalitat de Catalunya Francesc Macià o l’escriptor Eugeni d’Ors.
Entre els seus plats destaquen la sépia a la bruta o l’all cremat de Vilanova, un guisat de peix amb l’all com a ingredient base. Aquest restaurant forma part de la Ruta del Xató, així que també pots tastar aquest plat típic de la zona, que té el seu propi festival gastronòmic.
Havent dinat, és hora d’endinsar-se en l’univers vitivinícola d’aquesta zona de Catalunya per conèixer els cellers de la DO Penedès i DO Cava. Les vinyes t’acompanyaran en la ruta cap a Subirats, un municipi conegut com la capital de la vinya. Aquí es troba el celler familiar Caves Llopart, vitivinicultors des de 1385, que continuen elaborant els seus vins segons el mètode tradicional.
En una visita privada recorreràs el paratge natural dels Flandes, on se situa el celler. També visitaràs les barraques centenàries de pedra seca situades entre les seves vinyes, mentre descobreixes la seva història. Els pagesos utilitzaven aquestes construccions per guardar les eines i protegir-se de les tempestes. La visita de 2 hores finalitza amb un tast de dos caves i un refrigeri a base de formatges i embotits de la zona.Sense moure’t de Subirats et desplaces al segon celler de la ruta, Sumarroca. Amb només 30 anys d’història, es dedica a la producció ecològica de vins i caves. Són un dels primers cellers que va introduir les feromones a les vinyes per evitar de manera natural que els corcs causessin danyals ceps. Des de les seves tres finques produeixen més de 20 varietats diferents de raïm. Durant la visita guiada al recinte visitaràs la seva cava del segle XVI, el celler i les vinyes. Finalitzaràs aquesta experiència enoturística de 75 minuts amb un tast de 3 vins i caves, acompanyats d’un petit aperitiu.
A punt per a l’experiència?