L’interior de Catalunya, amb molt de gust
L’aroma de vins i la cuina volcànica t’acompanyen en aquest viatge per l’interior de Catalunya. Una ruta enogastronòmica amb un recorregut que va des dels Pirineus de Catalunya fins a les vinyes del Penedès i el Priorat. Una desconnexió amb molt bon gust.
Et proposem un viatge de luxe per l’interior de Catalunya. Un total de 4 dies per gaudir del shopping i de la bona gastronomia a una hora i mitja de Barcelona.
El servei de limusines Abaser Limousine Service posa a la teva disposició un vehicle de luxe perquè realitzis el viatge amb comoditat i no hagis de preocupar-te de res més. Qualsevol època és bona per realitzar aquest viatge, però entre la primavera i la tardor els paisatges i les vinyes de la zona desborden color i exuberància i val la pena visitar-los.
Dia 1: Viatge en limusina i compres a La Roca Village
Durant la primera jornada t’instal·les a l’hotel on passaràs 3 nits. La Vella Farga de Lladurs, als Pirineus de Catalunya, és una masia medieval reformada del segle XI amb totes les comoditats. La seva història es remunta al 1036. Entre els seus murs i contraforts de pedra gaudiràs d’una estada de luxe amb vistes a la vall del Ribera Salada. A més, les seves habitacions d’ambient medieval compten amb terrassa, porxo o jardí privat. L’hotel ofereix una cuina d’autor basada en el producte de proximitat.
La limusina passarà a recollir-te per gaudir d’un dia de compres a La Roca Village a Santa Agnès de Malanyanes, a mitja hora de Barcelona. Un personal shopper t’acompanyarà per assessorar-te en les compres.
Aquest centre comercial és com una petita ciutat a l’aire lliure i compta amb més de 140 boutiques de primeres marques de luxe mundials. Als seus carrers de vianants pots passejar, prendre un brunch o realitzar una ruta gastronòmica per la seva àmplia oferta de restaurants i terrasses.
Dia 2: Esmorzar entre vinyes de la DOC Priorat
El segon dia viatjaràs amb la limusina cap a la Costa Daurada. Allà t’espera una visita al celler Perinet Winery a la Morera de Montsant. Prop d’aquesta vila es troba la Cartoixa d’Escaladei, la primera de la península Ibèrica, on els monjos ja conreaven la vinya al segle XII. En el celler gaudiràs d’un esmorzar en una terrassa amb vistes a la vinya i al Parc Natural de la Serra de Montsant, que compta amb un gran patrimoni natural i religiós, amb nombroses ermites.
En aquesta experiència enogastronòmica tastaràs el pa amb tomàquet i oli d’oliva verge extra, fruita seca, embotits, formatges i dolços. Després, realitzaràs un recorregut pel celler i les vinyes. Seguidament, un expert en vins et guiarà per realitzar el tast de 3 vins de la DOC Priorat.
Dia 3: Sopar amb 2 estrelles Michelin
A la tercera jornada de la ruta, la gastronomia és la protagonista. Et proposem un sopar al restaurant amb 2 estrelles Michelin Les Cols, situat a Olot. L’establiment es troba en una casa rural dels Pirineus de Catalunya. Allí va néixer Fina Puigdevall, la xef i cap de cuina d’aquest espai. Aquesta masia familiar s’ha ampliat amb moderns pavellons que allotgen menjadors reservats, porxos i zones d’estar obertes al jardí. El seu interiorisme avantguardista es mimetitza perfectament amb el paisatge.
Avantguardistes són també els seus plats, exponent de la cuina volcànica que preserva les arrels gastronòmiques d’aquesta zona envoltada de volcans. Durant el sopar assaboriràs originals receptes elaborades amb productes de Km 0 i de temporada. A la seva carta hi ha les mongetes de Santa Pau amb denominació d’origen protegida o el milfulls de truita de riu i pernil de gla.
Cellers Torres.
L’últim dia del viatge t’espera una altra sortida enoturística a Costa Barcelona. Es tracta d’una visita guiada i tast als Cellers Torres de Sant Sadurní d’Anoia de la DO Penedès, la més productora de Catalunya.
Cellers Torres és una empresa familiar que durant cinc generacions s’ha dedicat a l’elaboració de vi. Durant la visita per les seves vinyes t’acompanyarà un guia expert. Veuràs on s’elabora, amb raïm de cabernet sauvignon, el seu vi negre més prestigiós i de producció limitada, el Mas Plana. Després, un sommelier et guiarà en un tast seleccionat de 3 vins.
A la tornada a l’Hotel La Vella Farga de Lladurs aprofita per gaudir d’un brunch. Compten amb un menú degustació per a foodies anomenat Itinerari gastronòmic, que és un recorregut per la gastronomia catalana. És el final perfecte per a aquesta ruta enogastronòmica.