Hotel gastronòmic Diego
Diego Arasa dirigeix amb entusiasme i entrega aquest hotel gastronòmic on el tresor és la cuina. L’allotjament es troba entre el Delta de l’Ebre i el Parc Natural dels Ports de Tortosa-Beseit, en un entorn rural i familiar. La cuina de proximitat basada en productes de temporada i el celler amb una àmplia oferta de vins són la seva marca d’identitat.
Diego, propietari de l’hotel, és també el sommelier del restaurant i s’encarregarà d’oferir-te el millor vi per a cada ocasió. És l’acompanyament perfecte per a les seves carns de vedella i bou de ramaderia pròpia, els peixos i mariscos de la llotja de Sant Carles de la Ràpita o les hortalisses de l’horta del Montsià. I és que els ingredients del territori són els protagonistes en aquest restaurant amb 25 anys de tradició gastronòmica.
Tradició culinària i turisme actiu a les Terres de l’Ebre
Si t’allotges a l’hotel Diego, tindràs l’oportunitat d’escollir un dels seus packs gastronòmics per gaudir de les seves modernes habitacions, de la bona taula i de l’entorn alhora. Prova amb el pack de senderisme i gastronomia: inclou l’allotjament, un esmorzar de luxe, una activitat de senderisme per les Terres de l’Ebre amb guia especialitzat i un menú al seu restaurant, a escollir entre el de temporada i el gastronòmic.