La verema és una festa a Catalunya

Entre setembre i octubre, les 12 denominacions d’origen catalanes celebren la festa de la verema, un esdeveniment que és la culminació de tot un any d’esforç i de producció dels vins i caves.

Després de mesos de tenir cura de la vinya, arriba el moment de veremar. La recollida del raïm es converteix en una festa a tot el territori vitivinícola català. Una oportunitat per participar en tot d’activitats relacionades amb el món del vi, l’enoturisme i la gastronomia.

L’activitat estrella és la visita guiada dels cellers de la zona. Com que és una festa molt especial, moltes de les visites són teatralitzades, així descobriràs tot sobre el cep, el raïm i el seu cicle, d’una forma més didàctica i entretinguda.

Els tasts de vins s’acompanyen d’esmorzars de tot tipus entre vinyes. N’hi ha de molt complets amb una selecció de plats de cuina catalana i també amb embotits, formatges artesans, pa amb tomàquet i fruita de temporada. Les opcions són molt variades.

D’altres activitats que també tenen molta tirada són les rutes amb 4×4, la trepitjada de raïm i les sessions de ioga entre vinyes. Si vens en família, no et perdis els tallers familiars de verema, en què es pinta amb vi sense alcohol fent servir taps de suro com si fossin pinzells, i les excursions en poni a l’entorn natural dels cellers.

Al setembre, gaudeix d’una jornada vitivinícola a qualsevol de les denominacions d’origen catalanes i tasta els primers mostos de la temporada.