Qui no ha somiat un bon àpat després d’un llarg dia baixant a tota velocitat pendents nevats? O, el que és el mateix, com menjar bé i carregar energies després d’una jornada esgotadora d’esquí als Pirineus de Catalunya.

Veure l'experiència

La varietat de productes autòctons catalans és espectacular: n’hi ha de mar, de muntanya, carns, peixos, productes que només creixen a l’estiu, a la tardor, a l’hivern o a la primavera. La diversitat del rebost de Catalunya és proporcional a la varietat de possibilitats per descobrir-los i, a més, també podràs tastar-los. Aquí tens el …

Veure l'experiència

La gastronomia està tan viva com el territori d’on prové i Catalunya és una regió vitalista. La nostra cuina evoluciona constantment, així com les propostes per descobrir-la. Pren-ne nota. Aquí no es tracta que seguis a taula i esperis que et serveixin el plat, es tracta d’escoltar, veure, actuar i sentir.

Veure l'experiència

A Catalunya la gastronomia parla, t’explica episodis de la història i la manera d’entendre la vida al territori. Per exemple, el conreu de la vinya va arribar pel Mediterrani de la mà de les civilitzacions grega i romana. Una recepta clàssica com l’escalivada pren el nom d’una tècnica de cocció, i la coca de recapte …

Veure l'experiència

La gastronomia i la vida al carrer tenen un punt de trobada on és possible descobrir nous productes locals, gaudir de jornades i activitats molt especials i xerrar amb els teus.

Veure l'experiència

Catalunya és terra d’oliveres i molins. La cultura de l’oli està tan present en la seva gastronomia com el cultiu de l’oliva ho està en la seva agricultura des de fa mil·lennis. Les explotacions catalanes que s’hi dediquen et conviden a les seves instal·lacions per descobrir-te els secrets d’aquest or líquid.

Veure l'experiència

Una gastronomia autèntica, tradicional i creativa alhora, elaborada amb productes de proximitat, amb característiques pròpies del territori i de qualitat t’espera als Hotels Gastronòmics. La majoria dels ingredients de les seves cuines tenen denominació d’origen protegida o indicació geogràfica protegida. Són establiments amb un màxim de 60 habitacions per oferir atenció personalitzada a tots els …

Veure l'experiència

Cuina de mercat, propostes d’avantguarda o artesans dels clàssics de tota la vida com els macarrons de la iaia. Aquí tens alguns dels racons dels Pirineus de Catalunya que el Josep Sucarrats, director de la revista ‘Cuina’, considera que qualsevol ‘foodie’ entusiasta ha de visitar per poder desxifrar els secrets de la cuina pirinenca.

Veure l'experiència

Aparca els esquís una estona i agafa la forquilla i el ganivet. Així segueix aquesta ruta per descobrir la gastronomia dels Pirineus de Catalunya.

Veure l'experiència

Estàs a punt de viure l’experiència de fer un castell com no ho havies fet mai. Les respiracions de tots els membres de la pinya semblen acompassar-se. Els braços construeixen unes arrels indestructibles. Cada pis nou és una proesa. L’enxaneta fa l’aleta i tu formes part de la pinya. Emocionant, no? Et convidem a fer …

Veure l'experiència

Si has perdut la capacitat de sorprendre’t i creus que en enoturisme ja ho has vist tot, endinsa’t a la comarca del Bages, als seus singularíssims paisatges del vi i a la seva història vinícola. T’espera el teu amfitrió al celler Abadal.

Veure l'experiència

Et convidem a pescar. Serà especial. A Palamós, de la mà del Ciscu, que ha dedicat tota la seva vida a la mar, i a bord de ‘La Lola’, la seva embarcació, pescaràs l’apreciada gamba d’aquest municipi de la Costa Brava. La immersió marinera és total, salparàs quan el sol despunta per l’horitzó, dinaràs a …

Veure l'experiència

1 2 3