Jornades del Romesco a Cambrils

Capbussa’t en la cuina marinera de Cambrils i llepa’t els dits amb el romesco, ja sigui en salsa freda o en plat cuinat. Durant la campanya del romesco, gaudeix de menús elaborats amb aquesta saborosa salsa als restaurants del municipi.

En línia amb el significat de la paraula romesco, de procedència mossàrab i que significa  “barrejar i remenar coses diverses”, aquestes jornades culinàries són una finestra oberta a la creativitat dels diferents restauradors, marcades per un estil propi però deixant al descobert el sabor únic i inconfusible de la tradició.

Vine a sucar pa a les Jornades del Romesco de Cambrils i gaudeix d’aquesta recepta tan arrelada a la tradició gastronòmica d’aquesta zona de Catalunya

Quan: Des de finals de novembre fins a mitjans de desembre.

 

Organitza:

Ajuntament de Cambrils (Àrea de Cultura)

Pl. Ajuntament, 4

43850 Cambrils (Tarragona)

Tel. + 34 977 368 484