Fira del tomàquet a Santa Eulàlia de Ronçana  

No hi ha res com un bon tomàquet, sencer o sucat al pa. A la Fira del Tomàquet del Vallès, a Santa Eulàlia de Ronçana, pots tastar-ne moltes varietats antigues: rosa ple de l’Etern, pometa, cor de bou, Montserrat, poma ple (o palosanto), tardà o Pare Benet.

Fes la visita guiada a l’hort i veuràs com es cultiven els tomàquets. Als tallers pràctics pots aprendre a assecar-los o a millorar el cultiu al teu hort. També hi ha tasts de diferents varietats de tomàquets i degustacions de tapes elaborades amb aquest producte, cuinades per l’Associació Gastronòmica CuinaVO.

La fira compta amb un mercat on pots comprar-los directament als pagesos. Com a regal per la teva visita, t’emportes el Llibret de varietats antigues de tomàquets del Vallès.

Quan: Tercer cap de setmana de juliol.

On: Santa Eulàlia de Ronçana

Organitza:

Els productes del Vallès

C. Miquel Ricomà, 46

08401 Granollers (Barcelona)

Tel. +34 938 600 702