El cel: el millor lloc de Catalunya per mirar les estrelles

El Parc Astronòmic del Montsec és la millor finestra de Catalunya perquè observis les estrelles. Saps per què? Està considerada Reserva Starlight per la Fundació Starlight, que té l’aval de la Unesco. El cel té uns nivells de contaminació lumínica molt baixos i unes condicions de foscor idònies. A punt per observar un dels millors cels del món per veure estels?

La vista la tindràs clavada al cel, però de reüll no podràs evitar mirar la teva parella per veure’n la reacció. Quedarà bocabadada quan la cúpula del Parc Astronòmic del Montsec s’obri i davant la seva mirada es desplegui un dels cels estrellats més espectaculars del món.

Parada gastronòmica a l’Hotel Terradets

Això passarà a la nit. Abans, el matí haurà començat amb l’arribada a l’Hotel Gastronòmic Terradets, ubicat als peus de la serra del Montsec i del llac Terradets. La tarda la pots passar aquí relaxat, en un entorn que només convida a perdre el món de vista, fins que arribi l’hora de sopar. Tens taula reservada al restaurant Cal Maciarol, on t’ofereixen cuina tradicional i casolana del Prepirineu de Lleida elaborada amb productes de km 0.

Viatge al passat

El títol per al segon dia d’estada podria ser: jornada històrica a Os de Balaguer. Si a la nit has passejat entre constel·lacions i planetes, ara el viatge és al passat. El monestir de les Avellanes és una antiga abadia de canonges de l’orde de Sant Agustí, ubicada a Os de Balaguer. Aquí comença el tràveling històric. Segueix a la part més alta d’un turó que domina aquesta mateixa població, on s’alça el castell fortificat. El dia l’acabes en un dels museus més singulars de la zona: el Museu de les Campanes. Aquí t’explicaran les característiques i els tons musicals de les campanes, com s’aprenia l’ofici i què representava per a la vida d’una població.

Són dos dies perquè descobreixis les delícies del cel i de la terra al Montsec.

 

Cap de setmana astronòmic amb visita al Centre d’Observació de l’Univers al Montsec

des de 99,00€ Reservar Terres de Lleida

Activitats

Una manera diferent d'elaborar vins

Una manera diferent d'elaborar vins

La singularitat és el fet diferencial de la visita al celler Castell d’Encús, de la DO Costers del Segre, situat als Pirineus a gairebé 1.000 metres d’altitud, en un assolellat vessant amb vistes a l’espectacular pantà de Sant Antoni. Caminaràs per una zona boscosa fins algun dels vuit cups de fermentació que van esculpir a la pedra els monjos hospitalers al segle XII. Per descomptat, passejaràs entre les seves vinyes úniques en diferents orientacions i de deu varietats de raïm diferents. El tast que organitzen en acabar l’experiència és molt singular, i és que, amb la copa a la mà, baixes al celler per tastar el vi i paladejar-ne el procés directament de les tines i les bótes on està reposant.

Descobreix la Noguera a través dels sabors

Descobreix la Noguera a través dels sabors

Entre fogons és el punt de partida fonamental per promocionar la gastronomia d’una zona. Això és el que ha fet el col·lectiu Noguera Cuina, posar en valor la cuina tradicional de la comarca de la Noguera. Vuit restaurants de la regió proposen en les seves cartes plats fets amb productes autòctons de l’agricultura de secà, fruites i oli de gran qualitat, típics de la zona. També els torrons i els formatges són molt preuats. I la mel, sobretot la mel. Val la pena acostar-se a la Noguera només per degustar les costelles de xai amb mel que preparen al restaurant Casa Mercè o el flam de mel del restaurant Lo Ponts. Vols tastar-los?

Coca amb samfaina

Preparació:

És la coca més popular al món rural català. A les antigues cases de pagès sempre s’acostumava a reservar una part de massa de pa per fer-la.

Es prepara desfent el llevat amb aigua tèbia i posant-hi la sal. Fas un volcà amb la farina i hi barreges el llevat. Treballa-ho fins que tinguis una pasta homogènia i deixa-la reposar tapada amb un tovalló fins que dobli el volum. Arribat aquest moment, prepares un sofregit amb la ceba i els tomàquets. Quan la pasta ha crescut, l’estires i li dónes forma allargada, d’una amplada de 15 a 20 cm. Reparteixes per sobre el sofregit i les verdures escalivades. Ho sales i hi col·loques a sobre les arengades i un raig d’oli. Per rematar-ho, enfornes la coca fins que la pasta estigui ben cuita.

Ingredients:

  • 400 g de farina
  • 150 g d’aigua
  • 20 g de llevat premsat
  • 10 g de sal
  • 4 cebes trinxades
  • 4 arengades
  • 3 pebrots escalivats
  • 2 albergínies escalivades
  • 2 tomàquets madurs trinxats
  • Oli
  • Sal